Des précisions sur l’organisation vous est proposé pour savoir comment réserver ses repas.
Fonctionnement du service à domicile
La Communauté de Communes du Bassin Auterivain (CCBA) a délégué à Occitanie Restauration la gestion de portage des repas pour les personnes résidant dans l’une des 19 communes de l’intercommunalité.
La personne bénéficiaire d’un service de portage de repas choisit, pour chaque semaine :
- le nombre de repas souhaités
- ses menus à partir de la proposition établie par le prestataire
Repas adaptés aux régimes
Les repas peuvent être adaptés aux besoins du bénéficiaire en cas de régime particulier, par exemple régime sans sel ou bien contre les allergies à certains aliments.
En cas de prescriptions médicales spécifiques (sans sel, diabétique ou hypocalorique), il suffira de le signaler lors de l’inscription et de le rappeler lors des commandes. Toutefois, en cas d’autre régime spécifique (ex. sans gluten), le prestataire Occitanie Restauration ne peut fournir ce type de repas.
Déroulement des repas
Les repas sont fabriqués dans une cuisine centrale située à Rodez (12). Occitanie Restauration s’approvisionne auprès de fournisseurs locaux en viande, charcuterie, pain, fruits, légumes, laitage. Ils sont programmés par une diététicienne.
Les repas sont ensuite livrés sous forme de plateaux-repas à réchauffer.
Les plateaux-repas du week-end sont livrés le vendredi.
Les commandes de repas peuvent être réalisées au plus tard une semaine avant la livraison de trois manières différentes :
- par internet
- par téléphone
- auprès du chauffeur-livreur
Les livraisons sont effectuées le matin entre 7h et 11h30 du lundi au vendredi. Un personnel spécifique de la Poste viendra déposer votre plateau-repas, par le biais d’un fourgon réfrigéré. Ce service est complété par une veille sociale. À votre demande, le chauffeur-livreur dépose les repas directement dans votre réfrigérateur.
Chaque mois, vous recevez par voie postale une facture de la CCBA à acquitter selon les modalités indiquées dans le courrier. La CCBA vous adressera votre facture le mois suivant. Elles devront être réglées auprès du Trésor Public.